Vladimir Mićković: Biti vegan in »normalno« jesti

Podjetje Juicy Marbles s sedežem v Domžalah se ukvarja z ustvarjanjem rastlinskega mesa na osnovi soje, sončničnega olja, vitaminov in mineralov. S soustanoviteljem, Vladimirjem Mićkovićem, ki ga zanima pa ga marsikaj, od poezije, gledališča, komedije, strastno pa se posveča oblikovanju blagovnih znamk, se srečava za pogovor o trajnostnem podjetništvu.Sodeloval si že pri nekaj izjemnih projektih, si soustanovitelj studia Ljudje, kjer uspešno oblikujete strateške kampanje, veganski bistro Kucha j...