Med brskanjem po policah z zdravo prehrano nam v oči stopi lepo oblikovana steklenička z živobarvnim napitkom, na kateri piše, da gre za kombučo – fermentiran čaj, ki ugodno vpliva na naše črevesje. Sicer to ni nobena novodobna pogruntavščina – nihče zares ne ve, kje je nastala gliva, ki naredi kombučo –, gre za stoletja poznan proces, rezultat katerega je bila običajno kisla, ne ravno okusna pijača. Nasprotno Isino kombučo odlikuje prijeten mehurčkast okus in visoka kakovost vseh sestavin. Za p...